食物及�生局局长周一岳表示，家禽业界的赔偿安排，已作出调整及很合理，也较2004 - 05年宽松；期望业界，特别是鸡农，以冷静务实态度，继续与当局商议。

     7月2日恢复出售活鸡后，鸡农可观察市况，考虑是否接受结业赔偿；当局也会密切留意鸡只的销售情况。

约百零售档料复市

     周一岳今天（6月28日）出席电台节目时说，目前12个街市经检验后，已可从受感染区域剔除；据他了解，约100鸡档7月2日复市，约占零售鸡档四分之一，希望业界先尝试运作。

     他表示，鸡农可在这段时间，观察市场情况，考虑是否接受结业赔偿；当局也会密切留意复市后的鸡只销售情况。

     周一岳强调，现时家禽业界的赔偿安排，已作出调整及很合理，并较2004 - 05年宽松，也差不多达到预算赔偿额上限。

     鉴于鸡场投入的设施，因此，最高的赔偿额已由2004 - 05年的400万元，提高至1,700万元，最小的农场也获逾百万元；建议给予运输界的赔偿，也由当年的50,000元，增至没有批发市场停车牌的15万元及有牌的17万元；而批发商也提高了3倍。

不再提出营业赔偿

     周一岳说，当局与零售界的谈判已接近完成，现正等候商贩今天投票，是否接受赔偿。他表示，本港为预防禽流感可选择做的已不多，期望业界，特别是鸡农，以冷静务实态度，继续与当局商讨。

     他指出，当局提出的方案，包括零售商须负上的责任，若大约10％的零售档最后选择继续经营，除了要执行「日日清」方案外，其后如出现禽流感，当局不会再作营业方面的赔偿，只会就宰杀每只鸡只作补偿。

     周一岳说，有关从事鸡苗或饲料行业要求提供赔偿的诉求，当局会先了解情况，再作考虑；但表示，这些经营者，除了从事与活鸡有关的贸易外，还有经营其他产品的业务，因此，没有把这类行业纳入赔偿计划。

     周一岳说，港府已与国家商务部和质检总局联络，解释未来香港的市场将出现不稳定的情况，相信内地输港鸡只数目将因应调整。至于修例和刊宪实施活禽不留过夜，已谘询法律意见。

     他说，若鸡农携带家禽上街，特别是他们饲养的家禽，而没有得到渔农自然护理署的批准，是违反发牌条件的，可能被吊销牌照。