食物安全中心今天（12月31日）呼吁市民不要食用一批怀疑受诺沃克病毒感染的美国生蚝，业界应停售有关产品。

     受影响的生蚝，12月3日至21日期间，从美国路易士安那州Growing Area 3的West Karako Bay地区采获。

     美国食品及药物管理局已提出警告，指有人进食该些生蚝后感染诺沃克病毒；而产自该养殖区的生蚝，也验出带有诺沃克病毒。受影响的采蚝区已关闭。

     感染诺沃克病毒的一般病征包括发热、恶心、呕吐、肚泻及腹部痉挛。

     诺沃克病毒常见于受污染水域中生长的双贝类海产如生蚝，高温可消灭诺沃克病毒，故应彻底煮熟所有食物才进食。