食物环境�生署今天（12月24日）宣布，12月27日（周四）是休市清洁日，所有活家禽零售点须于当天暂停营业，进行彻底清洁及消毒。

     所有家禽零售商必须严格遵守休市清洁日每项规定，以及在休市清洁日前，完成屠宰档位及店铺内剩余的活家禽。

     食物环境�生署重申，所有家禽零售商必须严格遵守休市清洁日每项规定；不得在休市清洁日开始前把活家禽搬离处所，藉此避免屠宰未售出的活家禽。