食物及�生局局长周一岳表示,十分关心猪肉的供应,也一直密切注视供港活猪的数量;并指出,过去1周的活猪供应不稳定,3家供应商在一些商业问题上未达共识。
他说,已向内地有关部门反映,希望作出协调;食物环境�生署也要求供应商尽快作出一些如何处理有关事情的决定。
周一岳今天(12月5日)在立法会大楼向传媒表示,鲜猪肉占香港整体猪肉供应约3成;但过去1周的活猪供应不大稳定,昨天特别少,今天增至约4,200头。
他指出,新的供应商可影响原供应商的运作和经营手法,各方需作出适应;但3家供应商在一些商业问题上,未能达成共识。
周一岳说:「我们很关注这情况,食物环境�生署将要求他们尽快作出一些如何处理事情的决定,我也向内地有关部门反映,希望他们作出协调。
「我们也要求五丰行尽快解决这个问题,因为他们仍是主要的供应商,他们在中转栏的运作上有影响力。我们已尽力解决这个问题。」
他表示,希望事件能尽快解决,让香港市民有稳定的猪只供应。
谈到江苏省人类感染禽流感个案时,周一岳表示非常关注,但按照过去1年与国家�生部和世界�生组织的资料,病毒暂时没有变种,也不是出现人传人的趋势。
他指出,在冬天禽流感的风险较高,将作好监察供港鸡场和活鸡进口的工作。
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