重整市场：食物及衞生局局长周一岳指出，这次活猪供应短缺事件，促成了市场重整和增加竞争。

     食物及衞生局局长周一岳宣布，与国家商务部达成活猪供应的原则性共识，包括开放活猪输港市场，即除五丰行外，加入广南行及第3家代理作公平竞争，以及支持本地猪农在内地投资建设养猪场，但必须符合内地要求。

     周一岳今天在政府总部向传媒表示，双方将尽早研究和落实有关措施推行的细节；并指出，一直与国家商务部广泛商讨和深入研究，确保内地活猪供应的稳定和质量的保证。

保证质素供应稳定

     他说，内地和香港今早就两大议题达成原则性共识，包括开放活猪输港市场，即除五丰行代理输港活猪外，加入广南行作公平竞争，代理输港活猪。

     双方也原则上同意，增加第3家代理，并欢迎港人自行成立代理进口猪只的公司，与其他两间代理公平竞争。

     商务部支持本地猪农在内地投资建设养猪场，但必须符合内地有关食物安全、饲养场的生物安全，以及环保等条件。这些猪场可透过自选的代理，直接把猪只输港。

     周一岳指出，今次活猪供应短缺事件促成了市场重整和增加竞争。

猪价短期料仍高企

     他认为，开放市场有助确保稳定的供应和质素的保证，代理在竞争下，将搜罗具质素的猪只供港，但这跟猪价没有直接的关系，相信短期内猪价仍然高企。

     昨天内地供港活猪约3,960头，连本地供应在内共约4,700头。每公斤平均批发价介乎19.1 - 19.2元，较7月初的每公斤平均批发价介乎16.8 - 17.4元高。