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香港政府新闻网  
 香港政府新闻处网上采访室
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2007年3月2日
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食物安全
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走私淡水鱼样本含孔雀石绿
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食物安全中心

     食物安全中心今天表示,发现两个最近被海关截获的淡水鱼样本含孔雀石绿,4个样本含硝基�喃,并考虑检控有关货主。

 

     香港海关最近捡获两批未列载货舱单及未附有内地�生证明书而输港的淡水鱼,食物安全中心抽取10个样本作孔雀石绿、硝基�喃类及氯霉素含量测试。

 

     结果发现两个样本含孔雀石绿,4个样本含硝基�喃类。其他样本的测试结果满意。

 

     被验出含孔雀石绿的样本,包括1个魽鱼及1个桂花鱼样本,含量分别是百万分之0.0055及百万分之0.083。

 

     含硝基�喃类的4个样本,包括�鱼、生鱼、白鳝及山斑,含量介乎百万分之0.0028 - 0.014。

 

     该中心今天呼吁零售商停售3种品牌的花生酱,该些花生酱怀疑受沙门氏菌污染;市民如已购买有关产品,应停止食用。

 

     美国食品及药物管理局的资料显示,有关品牌包括:Sonic、Carvel及J. Hungerford Smith。