食物安全中心在长沙湾副食品批发市场1个鱼档抽查的冰鲜�鱼头样本，发现含孔雀石绿，中心现正追查有关冰鲜�鱼头的来源及分销情况，并已销�约400多公斤有问题产品。

     食物安全中心根据搜集资料，昨日前往长沙湾副食品批发市场1个鱼档巡查，并扣检一批来历不明及未附�生证明的冰鲜�鱼头及冰鲜鲮鱼肉。

     化验结果显示，�鱼头样本含孔雀石绿，含量为百万份之0.0046，鲮鱼肉样本的测试则合格。

     中心会继续密切监察情况，并会致力打击从非正规渠道进口的鱼产。

     另一方面，食物安全中心最近抽取6个粉丝样本进行甲醛及二氧化硫测试，今日的结果显示，全部样本均合格。

     中心在跟进有关内地最近发现有问题的烟台德胜达龙口粉丝时，一贸易公司声称在数月前曾入口同一品牌的龙口粉丝。然而，该公司未能提供进一步资料。