符合标准：食物安全中心首席医生莫天娜表示，虽然满意测试结果，但业界应入口附有�生证明书的大闸蟹。

     食物安全中心首席医生（风险管理）莫天娜表示，近日抽取大闸蟹作化学及微生物测试，结果显示，24个样本全部及格。

     莫天娜今天表示，虽然满意测试结果，但本地业界应入口附有�生证明书的大闸蟹。

     食物安全中心已联络海关，加强打击来源有问题的大闸蟹入口。

     中心的微生物测试检验寄生虫，而化学测试则包括测量重金属及药物残余。

     莫天娜呼吁市民，应小心选购大闸蟹；并应向信誉良好的店铺或食肆选购大闸蟹。

     市民进食大闸蟹时，应注意均衡饮食，避免进食过量，特别是含高胆固醇的蟹黄及蟹膏。长期病患者更须节制进食大闸蟹的数量。