食物安全中心今天宣布,即时暂停入口来自美国加州Harris Ranch Beef Company的牛肉。
食物安全中心机场食物检验办事处人员,昨晚发现来自该加工厂的牛肉带有骨头,因而作出暂停进口的决定。
本港去年12月29日恢复进口美国牛肉,根据双方的协议,入口商只可从已获美国批准的指定屠宰场及加工厂,进口取自年龄30个月以下牛只的无骨牛肉,该等牛肉在屠宰时,已去除脑部和脊髓等高风险部分。
食安中心与有关当局保持联络,以取得更多出现问题进口牛肉的资料。