食物安全专员麦倩屏表示，目前法例不会列明所有有害物质，但只要有足够的科学理据证实有害，即使法例没有列明，仍可禁止有关食物进口。

     至于早前抽查数间超级市场的39个蔬菜样本，其除害剂残余物测试结果全部满意。

     麦倩屏今天出席电台节目时表示，食物中受管制物质超标，不等如食物不安全，但可发出信号，让监管当局跟进；而食物安全中心的成立，可以提供聚焦点，让通传和联系更集中，资讯流通更方便。

     她指出，处理食物安全有一定困难，除加强抽验外，食物安全中心将加强宣传食物安全知识，让市民吃得安心。    

     近年有关食物的投诉倍增，食物安中心的工作重点包括加强处理食物投诉、加强抽验食物、加强风险评估，以及加强与内地和外国食物监管机构联系。

     本港与内地的食物监管机构的联系，将由珠江三角洲省份开始，在遇到重大事件或条例更新时，可以即时通报。

     麦倩屏重申，希望在未来数月，成立食物安全委员会，检讨食物安全策略和食物安全标准。

     至于早前抽查数间超级市场的39个蔬菜样本，其除害剂残余物测试结果全部满意。

     鉴于较早时有环保团体公布其调查结果，指本地超级市场售卖的部分蔬菜，含有过量除害剂残余物，食物环境�生署随即从超级市场抽查蔬菜样本作测试。