�生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽重申，建议的上水家禽屠房会采取密封式设计，并安装适当的污水处理排放、空气除臭净化、以及灭音隔音等设施，把可能构成的滋扰减至最低。

     她说，乐意就选址问题继续与相关团体和人士保持紧密联系，以期在筹划过程中吸纳各方的意见，积极寻求共识。

     尤曾家丽今天向新界乡议局介绍上水家禽屠房计划，并就该项计划与乡议局交换意见。

     她重申，设立家禽屠房集中家禽屠宰活动的首要目的，是要尽可能减少人类与活家禽接触，从而达致人鸡分隔的政策目标，减低市民感染禽流感的风险。

     她指当局明白乡议局成员、北区区议员和居民对建议设立家禽屠房的地点极为关注，并会详细考虑收集所得的意见。

     尤曾家丽强调，在物色地点设立家禽屠房时已尽量考虑各方面的因素。目前的建议选址邻近边境和本地家禽农场，可缩短活鸡运送的路程。

     建议地点已有基础配套设施，例如水电供应和排污设施（建议地点毗邻石湖墟污水处理厂），且有关土地在短期内可供使用，令家禽屠房可尽快投入运作。