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香港政府新闻网  
 香港政府新闻处网上采访室
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2006年3月29日
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农业
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有机耕种为家禽户提供出路

     行政长官曾荫权认为,多元化发展符合本港经济需要,而有机耕种较具商机,为本地农友提供出路,也为消费者提供选择;并重申,继续对禽流感保持高度警觉。

 

     渔护署已拨出1,000万元推广有机耕种及温室种植技术,并特别向受禽流感影响而或须转业的家禽农户介绍有机耕种。 

 

     曾荫权今天到访渔农自然护理署,加深了解该署在预防禽流感及推动本地有机耕种的工作。

曾荫权了解有机耕作
曾荫权品尝有机农产品
曾荫权参观大龙兽医化验所
田园乐:行政长官曾荫权参观大龙实验农场,了解种植有机农作物如士多啤梨的技术(左图),以及品尝农场出产的有机产品(中图);并到兽医化验所视察有关野鸟尸体及粪便样本化验工作(右图)。

世界级监察诊断

 

     在渔护署署长孔郭惠清陪同下,曾荫权首先参观该署位于上水的大龙兽医化验所,听取有关野鸟尸体及粪便样本化验工作。

 

     该兽医化验所是亚洲区内首家获澳洲国家测试局协会认可的兽医化验所,提供世界级的优质动物监察及诊断服务。

 

     该化验所自去年10月下旬至今,已化验了近7,000只野鸟尸体,其中17宗个案证实带有H5N1禽流感病毒。

 

化验近七千鸟尸

 

     该化验所每月为约3,000个禽鸟粪便样本作禽流感病毒测试。有关样本来自本地家禽农场、入口活家禽、家禽批发及零售市场、入口宠物鸟、本地宠物鸟店、公园的观鸟园以至在米埔栖息的野鸟等。

 

     曾荫权表示,要继续对禽流感保持高度警觉;并认为,有效预防须作好禽鸟监控工作;兽医化验所正发挥重要的作用。

 

     他和负责执行取缔散养家禽的前线员工交谈时,得悉过去1个多月,该署已巡查全港各乡郊村落,捡获约300只未经许可而饲养的家禽,并在3个未经许可营运的农场捡获1,200多只鸡及3,300多只鹌鹑。

 

禽流威胁仍存在

 

     曾荫权说:「取缔散养家禽也是预防禽流感的重要工作,可减少市民近距离接触家禽。

 

    「禽流感的威胁仍然存在,我很高兴渔护署人员一直尽忠职守,表现公务员队伍的专业精神,希望他们继续全力以赴,向市民提供预防禽流感的最新消息。」

 

     曾荫权随后参观大龙实验农场,了解种植有机农作物如士多啤梨、黄金菇、车厘茄,以及温室种植的技术。

 

多元发展具商机

 

     他认同有机耕种可以减少对环境的影响,而在改变农友的耕作方式上,渔护署可提供有关技术支援及低息贷款,协助农友生产高质量、高产值又富商机的农作物。

 

     目前全港共有53个农户参与有机耕种,涉及农地面积约26公顷,每天经蔬菜统营处营销的有机蔬菜约1.5公吨。

 

     渔护署已拨出1,000万元推广有机耕种及温室种植技术,并特别向受禽流感影响而或须转业的家禽农户介绍有机耕种。

 

     自1月以来,已有120名家禽农户参加该署举办的技术讲座。