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香港政府新闻网  
 香港政府新闻处网上采访室
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2006年2月1日
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食物安全
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百家盆菜遭饬令暂时封闭
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食物环境�生署

     食物环境�生署今天饬令位于元朗德业街的食物制造厂「百家盆菜」暂时封闭,以彻底清洁及消毒。

 

     �生防护中心今天表示,再有44人进食「百家盆菜」后不适,令该宗食物中毒个案的患者增至123人。

 

     44名患者包括20男24女,年龄介乎3 - 83岁;他们1月29日进食购自该食肆的盆菜后3 - 36小时出现发烧及腹泻、肚痛、呕吐等肠胃炎等征状。

 

     4人往私家诊所求医,9人往公立医院接受治疗,但毋须留医。�护中心表示,个案应属于细菌性食物中毒,而受影响的人数可能继续增加。

 

     食环署接获�生署通知多宗有关进食「盆菜」引致的食物中毒个案,这些「盆菜」均由「百家盆菜」制造和处理。

 

     食环署表示,由于涉及食物中毒的人数增加,故认为有足够的流行病学理据,暂时封闭该食物制造厂,以便进行彻底清洁及消毒。

 

     位于元朗德业街6 - 14号宝威大厦地下1号的「百家盆菜」,必须暂时停止营业,直至食环署署长满意其�生情况,以及相信其对公众健康构成的即时危害已消除,才批准重新营业。

 

     根据《公众�生及市政条例》,食环署署长获授权封闭会即时危害公众健康的食物业处所。