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香港政府新闻网  
 香港政府新闻处网上采访室
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2006年1月27日
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食物安全
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周一岳:食品标签制度无不妥
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周一岳出席东区岁晚清洁行动
大扫除:�生福利及食物局局长周一岳出席东区岁晚清洁行动时表示,十分关注过期食物的情况。

     �生福利及食物局局长周一岳表示,十分关注过期食物的情况;并指出,食物安全问题不能单靠政府维持,市民和业界必须与政府合作。

 

     他指出,现行的食品标签制度没有不妥,但若消费者认为不足,政府可以检讨。不过,他强调,不是所有食物都可以1个日期作限期。

 

     周一岳今天出席东区岁晚清洁行动后向传媒说,现行的法例已有效处理有关问题,如果有任何投诉,当局也会跟进。

 

     他相信,很多商人也清楚有关法例,但也有人利用部分人士贪便宜的心态,售卖过期食品;他希望社会各界合作,配合政府执法。

 

     他呼吁商贩遵守有关规则和了解货物来源是否安全,而市民如发现问题,应向商人投诉及尽快告知食环署。

 

     被问及是否标签制度不足时,周一岳表示,现行的标签制度已能有效区分不同食品,订出限期。

 

     他指出,标签制度是根据食品法典委员会的建议订立,如果消费者认为不足,政府可以作出检讨。

 

     周一岳说,香港95%的食物从外地进口,希望可尽快逐步与有关的生产商达成协议,订定处理�生证明书问题的准则。

 

     在今天的清洁活动中,周一岳与地区人士一同示范清洗街市,及提醒街市档户及市民保持环境清洁及注意个人及公共衞生。

 

     他说,环境清洁对预防疾病起着重要的作用,保持公共衞生则有赖全港市民及社区的共同参与。