食物环境�生署按食物监察计划测试贺年食品时发现，测试的224个样本，包括糕点、煎堆、瓜子及海味等，有1个糖莲子样本的二氧化硫含量超标，其余样本的测试结果满意。

     食环署上周曾公布同类食品的测试结果，92个贺年食品样本中，91个样本的测试结果满意。

     在今批食物样本的测试结果中，不合格的糖莲子样本是在年货店抽取，以塑胶袋包装出售，没有牌子。

     二氧化硫为准许使用的防腐剂，常用于糖莲子、糖冬瓜等食品。

     虽然二氧化硫对一般人的健康构成影响的风险甚低，但有可能令对二氧化硫敏感的人士产生过敏反应如哮喘。食环署已劝喻有关零售商停止售卖该产品。

     糖莲子是过年常吃的食品。市民应选购色泽接近原本颜色的糖莲子，而避免选择异常白皙类别，因那些食品可能经化学漂白剂加工。

     对二氧化硫敏感的人士，也应小心选择贺年食品。