衞生福利及食物局局长周一岳表示，由于本地检疫能力有限，不可把进口活鸡数量大幅增加，在评估风险后，决定在春节前3天，放宽进口活鸡量至每天70,000只。

     周一岳今天出席香港盲人辅导会50周年金禧庆典后向传媒表示，在广东省附近仍有禽流感疫症，虽然不在广东省发生，但广东也已尽力控制，特别是供港鸡只，预防工作相当不错。

     他表示，当局评估相关风险后，决定在春节前5天，酌量提高进口活鸡数量。

     衞福局昨天公布，在1月24日及25日，内地进口活鸡上限增至每天50,000只；1月26日至28日则增至每天70,000只。 

业界承诺不囤积

     周一岳说，当局和业界协商后，才作出这个决定。但假如在未来2 - 3周发生禽流感个案，便再作评估及调整政策。

     在过去1年，不少市民已选择吃冰鲜鸡。故此，他认为，春节期间对活鸡的需求虽然上升，但加上本地农场鸡只，应可满足市民需求；并表示，即使鸡价在新年期间上升，但希望升幅不太大。

     他表示，两者合计，在春节前1周，市场上约有100万只活鸡；但当局已要求业界不能在年廿九后囤积鸡只，业界也已作出承诺。

     谈到医院管理局新任行政总裁苏利民时，周一岳说，最重要的是，要求新行政总裁和医管局妥善履行工作，提供优质和具备专业水准的服务给市民。

端视应征者能力

     他说，希望公众不要对新总裁抱持过分的期望，他（苏利民）也要花点时间了解本地的情况。

     周一岳说：「有人说我们选外国人，是为了引入外国的政策，这是完全不正确的。