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香港政府新闻网  
 香港政府新闻处网上采访室
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2005年7月26日
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食物安全
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曾荫权指蜀禁疫区猪肉输港有效

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     行政长官曾荫权表示,非常关注四川爆发猪链球菌感染事件,并认为,四川省主动禁止疫区的猪只和冻肉输港,是最有效的方法,既没有影响现行的通报机制,也没有任何后遗症。

 

     衞生福利及食物局局长周一岳强调,输港的猪肉已有衞生证明;若日后证实供港猪肉的来源不健康,无论是来自内地或外地任何食物,必定禁止有关产品输港。

 

     国家衞生部公布,截至今天中午,共有117人发病,其中5宗为实验室确诊个案、临床诊断71例、疑似个案41例;而治愈出院的有5例、病危21例,至今死亡人数增至24人。

 

     初步的流行病学调查及化验显示,病人可能因屠宰或处理过受感染猪只而感染猪链球菌。

 

慎防港受负面影响

 

     行政长官曾荫权今天在四川表示,非常关注事件,已和国家国家质量监督检验检疫总局及衞生部商讨,防止香港受到负面影响,并与四川的领导跟进问题。

 

     他说,很高兴和感谢四川省支持香港的建议,自动把疫区的猪只和冻肉禁止输港;并认为,这是最有效的方法,既没有影响现行的通报机制,也没有任何后遗症。

 

     周一岳表示,本港不主动禁止四川猪肉进口,主要是在跟进这次事件后,发现进口来源的猪场和工作人员,均证实没有受到影响,加上输港的猪肉已有衞生证明,所以没有禁止进口。

 

供港猪肉来源健康

 

     他表示,明白市民的忧虑,但港府与内地有关部门,已有紧密的机制,确保供港食物是安全的;也必须维持这个机制,不可以因忧虑甚而是恐慌而停止这个机制。

 

     周一岳说,已向内地反映了香港市民的忧虑,所以内地决定暂停四川资阳及内江两市猪肉类产品出口。

 

     不过,如果日后证实供港猪肉的来源不健康,无论是来自内地或外地任何食物,他表示,必定禁止有关产品输港。

 

     周一岳说:「任何事情,均须先预防。在这次事件中,我们和内地有长时间的沟通,了解到供港的猪场和猪肉来源是完全正常和安全的。」

 

     曾荫权重申,特区政府处事时,必继续聆听市民的关注,以及各方的批评和意见,并「多做事、少说话」,以向港人交代。