衞生福利及食物局表示，自去年12月中实施《进口和售卖供人食用的活海鱼作业守则》后，业界向食物环境衞生署申报进口香港的珊瑚鱼的宗數虽有增加，但仍未令人满意。

     政府统计处的數据显示，估计向食环署申报的进口珊瑚鱼數量，只占同期进口香港的活珊瑚鱼总數约6％。

     由于业界对自愿遵从的作业守则的反应欠理想，衞福局建议，采取强制性制度，规定鱼商必须在本港卸运珊瑚鱼货前申領进口许可证，并申报每批进口活珊瑚鱼的來源地、數量、品种、大小和分销渠道等资料。

鱼商须保存进口许可证

     所有鱼商，包括入口商、批发商及零售商，均需保存有关进口许可证的正╱副本。有关当局将进行抽查，确保每宗鱼货交易记錄均附有相关的进口许可证正╱副本。

     鱼商也须妥为保存珊瑚鱼的來源和分销记錄，以便在发生雪卡毒食物中毒事故时，能迅速采取有效的控制措施。

     当局将划定地点作为鱼货卸运点，供渔商进口和分销活珊瑚鱼，以便一旦发生因进食含雪卡毒素鱼類而中毒的事故时，能追查鱼货的來源和零售点。

     假若发生雪卡毒中毒事故，鱼商须销毁同批怀疑含有雪卡毒素的海鱼。

上半年105人中雪卡毒

     根据衞生署的资料，今年首6个月，香港共有33宗怀疑因进食含雪卡毒素鱼類而中毒的个案，105人受影响。