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香港政府新闻网  
 香港政府新闻处网上采访室
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2004年11月30日
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食物安全
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加拿大牛肉恢复进口

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食物环境�生署

     食物环境�生署宣布,局部撤销暂停入口加拿大牛肉的限制,并即时恢复处理进口加拿大牛肉的申请。

 

     食环署表示,满意加拿大采取的疯牛症监控措施,故局部撤销暂停从加拿大入口牛肉的限制。

 

     入口商只可从加拿大进口取自年龄30个月以下牛只的无骨牛肉,该等牛只在屠宰时,须已去除脑部和脊髓等高风险部分。

 

     进口每批牛肉前,必须先取得该署的书面批准,并在入口时附有官方�生证明书。

 

     食环署强调,继续密切监察有关情况,并在有需要时检讨入口要求。

 

     由于加拿大亚尔伯达省曾发现1宗疯牛症,本港自2003年5月21日起暂停进口加拿大牛肉。