牛头角街市1名档主，在今天休市清洁日前夕，未有屠宰档位内剩余的活家禽，被终止档位租约。

     食物环境�生署重申，活家禽零售贩商必须遵守休市清洁日所有规定，否则其街市档位租约，或新鲜粮食店牌照将被终止或取消。

     食环署昨天巡查牛头角街市内家禽档时，在P8号档内发现51只活鸡，而当时没有人在档内。其后署方联络档主，劝喻他即时屠宰档内活鸡，但档主未有返回档内屠宰鸡只。

     由于有关档主未能遵守休市清洁日的规定，食环署决定终止其街市档位租约。

     根据规定，活家禽零售贩商必须于休市日前夕，屠宰处所内剩余的活家禽，并于休市清洁日当天暂停营业，彻底清洁及消毒。