渔农自然护理署署长陈镇源表示,倘若决定设立孵蛋场,估计由购置所需器材至鸡蛋孵化,需时7-10周。
陈镇源说,政府一直谘询业界,不少鸡农倾向自组合作伙伴向政府借贷,自行购买机器,开设孵蛋场,估计一、两周内便有较明确的回应。
如果由政府开设孵蛋场,投资若400万元。
政府无意介入孵蛋场
陈镇源今早在香港电台节目中强调,政府无意介入孵化鸡苗,但由于政府决定暂停输入鸡苗,有责任协助业界解决问题。
他说,即使日后恢复输入活鸡,孵蛋场也有长远发展潜质,因为业界可继续培植有品质保证的本地品牌活鸡。
陈镇源重申,政府未能评估禽流感可能在周边地区持续多久,但保守估计,6 -12个月内不会恢复输入活鸡。
准则较严保市民健康
对于外界指政府恢复输入活鸡的准则,较世界�生组织所定的高,他指出,亚洲多个地区相继爆发禽流感,而且出现人感染病例,与过往香港曾出现禽流感的情况不同,而且本港人口密度高,人与家禽的分隔不大,故必须特别严格,因应本地情况保障市民健康。
食物环境�生署署长梁永立接受新城电台访问时表示,亚洲疫情稳定后,将尽快恢复输入冰鲜鸡和急冻鸡。
梁永立说,现在本地鸡场约有200万活鸡存货,估计可供应至4月底。他表示,不希望业界因为未能定出活鸡输入的时间表而发起绝食抗议;并强调政府明白业界困难,已提供租金减免等纾缓措施,协助他们。
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