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香港政府新闻网  
 香港政府新闻处网上采访室
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2003年12月10日
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香港仔海鲜档获售卖许可证
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食环署

     食物环境�生署人员今天再次巡查香港仔海滨停车场18个海鲜批发档,发现它们全都符合有关活鱼╱介贝类水产售卖许可证的发证条件。

 

     食环署已通知该些海鲜批发档主可获发许可证。

 

     该署人员12月2日发信给这些海鲜批发档,通知有关负责人于12月10日前办妥全部准备工作,包括装置过滤及消毒饲养活海鲜的水的设施、安装自来水供洁净及洗涤用途,以及并无喉管等抽水工具连接到避风塘抽取海水。

 

     为使有关鱼档能早日领取许可证营业,食环署人员曾主动向他们提供技术意见,协助他们尽快安装鱼缸水的过滤及消毒系统。

 

     同时,食环署署长今天已根据《公众�生及市政条例》解除「肥婆海鲜」档的关闭令。

 

     该海鲜档因水质样本含有霍乱弧菌,于11月5日被饬令关闭,但已于停业期间,在鱼档及鱼缸进行彻底清洁及消毒,而鱼缸再抽取的样本也符合法例规定。