食物环境卫生署今日与食肆、酒吧、卡拉OK场所、夜总会等餐饮业界代表会面，商讨进一步加强餐饮处所防疫措施，并因应公共卫生专家顾问的建议就关键控制点采取针对性措施，以减低2019冠状病毒病在餐饮处所传播的风险。

食环署人员在会上再次提醒餐飮业界严格遵守防疫规例规定，而为了让餐饮处所经营者和从业员清楚了解食肆防疫措施，该署已将相关培训资料上载网页。

食环署本周会公布设立网页，让持牌餐饮处所自愿申报其处所通风系统每小时换气量和按需要设置的空气消毒设备，供市民查阅。

一同出席会议的政府资讯科技总监办公室代表向业界介绍目前正开发的感染风险通知应用程式，让餐饮处所按需要参与，市民也可自愿参与、自主记录，更容易掌握自己的到访历程，在有需要时自行联络卫生防护中心。

业界代表在会上表示会积极配合，以协助卫生防护中心追踪紧密接触者的工作。部分酒吧、卡拉OK等场所已呼吁顾客填写电子健康申报表。

此外，政府和业界代表就如何进一步向餐饮处所推广使用非接触式付款交流意见。

食环署呼吁餐饮业前线员工积极参与该署为特定群组安排的病毒检测服务，网上登记会延长至本月31日。

食环署的检测承办商Prenetics Limited上周末在兰桂坊、尖沙咀和湾仔的酒吧区向员工和顾客派发超过2,100个样本瓶，本周末会前往苏豪区、坚尼地城和太子的酒吧区派发样本瓶。

食环署会继续加强巡查餐饮处所，对违例者采取执法行动，并会按需要与警方采取联合行动。以卖酒处所的执法行动为例，自上月18日酒吧重开以来，警方巡查1,278次，食环署与警方进行37次联合行动，并向约30个相关处所负责人展开检控程序。