食物安全中心呼吁业界把一批含微量孔雀石绿的罐头豆豉鲮鱼停售和下架，食物及卫生局局长陈肇始表示，食安中心会继续调查事件，涉事分销商正主动回收有关批次。
陈肇始今日出席公开活动后会见传媒时说，食安中心恒常监测不同食品，每年在入口、制造、零售层面均会抽查、化验；若有问题，会立刻通知市民。
她指出，过去抽查结果显示，本港约99%食物是安全的。
卫生署本周初向私家医生发布抗生素使用指引，她表示，医生拥有专业知识，会适当处方抗生素，至今没有发现私家医生处方时有大问题；署方除进行监测外，也会教育公众如何服用抗生素。
