政府公布香港活家禽业未来路向顾问研究报告,报告建议保留零售和进口内地活家禽,并提出多项改善防控的措施,食物及卫生局正展开两个月公衆谘询。
食卫局表示,顾问认为香港的禽流感防控措施属全面和严格,1997年后香港再没有人类感染H5或H7禽流感病毒的本地个案,显示措施有效。
调查又发现,喜欢食用活家禽的人明显较鲜宰家禽多,本地活家禽业经营者也普遍支持维持现状,以保持本地饮食文化,减低对业界的影响。
食物及卫生局局长高永文会见传媒时表示,当局重视人鸡分隔,尤其是在零售层面减低风险,食物环境卫生署会继续与业界紧密沟通。
搬迁临时家禽批发市场方面,高永文指,当局的目标不变,新址有助推行防控措施。
市民可于6月3日或之前,以电邮、邮递(添美道2号政府总部东翼17楼食物及卫生局食物科),或传真至2102 2448提交意见。