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新西兰石狗公鱼水银含量超标

2017年03月06日

食物安全中心抽查沙田一家超市的冰鲜石狗公鱼样本,验出水银含量超标,正跟进事件。

 

该款预先包装的产品源自新西兰,食用日期为2017年2月7日或之前,包装商为city'super。检测结果显示,样本含百万分之0.71汞,超出百万分之0.5的法定上限。

 

食安中心已知会商户,正追查产品来源和分销情况。

 

中心表示,为减低摄入过量金属污染物的风险,市民应保持均衡和多元化饮食,孕妇、计划怀孕的妇女和幼童等应避免进食体型较大或捕猎性鱼类。

 



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