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十字牌高钙低脂奶含菌量超标

2015年08月28日

食物安全中心今日公布,继上周验出一十字牌纯鲜奶总含菌量超标,发现另一十字牌牛奶饮品总含菌量超标,呼吁市民停止食用。业界如有受影响产品,应停用和停售。

 

验出含菌超标的为236毫升的十字牌高钙低脂牛奶饮品,食用日期为8月29日,化验结果显示总含菌量为780万个,饮品样本从旺角水渠道7-Eleven便利店抽取。根据《奶业规例》,经巴士德消毒进行热处理后的奶类,每毫升不得含有多于三万个细菌。

 

中心已指令有关商户将受影响批次的产品停售和下架,如有足够证据会提出检控。

 

食安中心表示,总含菌量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。

 

此外,中心呼吁市民停止饮用两款由澳洲进口、9月6日到期的一公升装牛奶,分别为保利鲜牛奶和哈维新鲜牛奶。

 

中心收到六宗有关饮用有关产品时有异味的投诉,怀疑其品质有问题。中心已指令涉事进口商回收受影响产品,业界如有受影响产品,应停止出售。



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