食物安全中心公布，两个新鲜牛肉样本含防腐剂二氧化硫。
两个样本分别取自观塘和粉岭的新鲜粮食店，验出百万分之44和百万分之15二氧化硫。中心已知会涉事商户检测结果，并会抽取跟进样本化验。
食安中心指出，二氧化硫防腐剂毒性低，可透过清洗和烹煮去除，惟在新鲜和冰鲜肉类中添加二氧化硫属违法行为，最高可判罚款50,000元和监禁六个月。
