食物安全中心检测发现，两个乾冬菇样本金属杂质镉含量超出法例标准，市民应停止食用，业界也应立即停售。
有关样本为位元堂特级天白花菇和盏记特级花菇，来源地为中国，镉含量百万分之0.15和0.13，高于法例上限的百万分之0.1。
食安中心透过恒常食物监察计划，从鰂鱼涌两店铺抽取上述样本检测，其后已指令店铺全线分店停售同批次的产品，并会追查来源和分销情况。
中心指，以两个样本检出的镉含量而言，正常情况下不会影响健康。
