食物环境卫生署食物安全中心今日公布11月食物安全报告，在约13,300个抽检样本中有12个不合格，另有两个预先包装冰冻甜点样本包装不符要求，整体合格率为99.9%。
中心对5,300个食物样本进行化学检测，1,900个样本作微生物检测，余下6,100个作辐射水平检测。
微生物检测测试致病原与卫生情况指标，化学检测则涵盖除害剂、防腐剂、金属杂质、染色料、兽药残余和塑化剂等。
12个不合格样本包括六个蔬菜样本、四个新鲜牛肉样本、一个榴槤雪糕样本和一个猪油样本。
两个韩国进口的预先包装冰冻甜点样本未有在食物标签上标明含有法例准用的甜味剂，有关批次已全数封存。
食安中心已跟进不合格的样本，包括通知涉事商户、指令商户停售问题食品、追查问题食物来源和再抽取食物样本化验。
