2014年08月21日

商务及经济发展局局长苏锦梁今日与稻苗学会交流，了解餐饮业界的培训和设施。

 

苏锦梁与稻苗学会的代表讨论餐饮业界如何精益求精，并参观职业训练局稻苗学院。学院设于活化工厂大厦，为业界人士提供四大范畴课程，分别为品质、职业安全、检测和管理。

 

他又到访「稻乡饮食文化博物馆」，参观者可透过模拟场景，领略不同国家的饮食文化和特色。

 

稻苗学会于2003年成立，是目前香港餐饮业界四大商会之一，会员逾480名，管理超过3,000间食肆。