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回收剩食 一举多得

2015年12月06日

减少浪费

减少浪费:  新生精神康复会的职员和义工每日傍晚到菜市场向商贩收集卖剩的蔬果。

协助基层

协助基层:  收集到的蔬果经筛选和清洗后转赠有需要的居民。

社区参与

社区参与:  职员和义工将收集得的白米分成多份,方便派发。

政府承担

政府承担:  新生会行政总裁游秀慧说,在政府的基金支持下,推行回收食物转赠工作更见方便。

为鼓励市民珍惜食物,减少浪费,「环境及自然保育基金」向非政府机构提供资助,收集剩余食物转赠有需要人士。自2014年中至今,基金已向十个非政府机构批出约1,500万元,推行有关工作。

 

新生精神康复会获基金拨款超过140万元,今年6月起在葵涌和荃湾推行为期两年的「食得满FUN」计划,冀能为社区减废,及帮助有需要人士。

 

新生会的职员和义工每日傍晚都到区内的菜市场向商贩收集蔬果。菜贩朱先生很乐意把卖剩的蔬菜和瓜类捐出。

 

「反正卖不出去,扔掉又浪费,把这些蔬果送给长者吃,也算是桩善事,助人为乐嘛!」

 

职员和义工每日平均收集约70至100公斤蔬果,运到区内的仓库筛选和清洗后,马上送到屋邨分发给受助人。

 

协助基层  渡过难关

 

新生会派发的食品种类多元化,包括蔬果、面包、白米、罐头食物、饼乾和饮品等。另外,会方又把乾粮储存在仓库,待受助人领取。

 

受助人黄女士每星期有三至五天向新生会领取食物,她说,计划助她渡过难关。

 

「现在物价高企,面包贵,租金也高,生活很艰难。」

 

新生会行政总裁游秀慧说,该会的目标是每日派发食物给100位有需要人士。

 

「希望领取食物的人士先经社工挑选,在领取食物一个月后会再作检讨,看看是否需要继续接受捐赠,我们不想令受助人过分倚赖。」

 

基金支持  提升关注

 

游秀慧说,在基金的资助下,会方租用工厂大厦储存食物,令营运更方便,希望两年内回收75公吨食物,帮助约48,000人次。

 

「看到区内有更多人关注食物回收,我们感到很高兴。计划也发动区内长者、学生和综援受助人当义工,让他们更多接触社区不同人士,促进共融。」

 

「环境及自然保育基金」于1994年设立,资助非牟利组织举办项目和活动,鼓励市民从日常生活保护环境和促进可持续发展。

 

基金自2014年7月起资助非政府机构从菜市场、商户收集剩食转赠有需要人士,目标是在两年内收集约950公吨食物,协助70万人次。

 

政府于2013年6月向基金注资50亿元,支持和承担相关工作。



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