环境局局长黄锦星今日到访东区,视察柴湾港岛东废物转运站的运作,及到东区尤德夫人那打素医院了解减少厨余措施,并与该区区议员会面。
黄锦星在港岛东废物转运站,听取环境保护署人员介绍转运站的设施,包括磅桥、压缩机及货柜起卸区。转运站主要收集来自港岛东区和湾仔区的都市固体废物,将废物压缩后运往新界西堆填区处置,每日处理量约800公吨。
他随后到访东区尤德夫人那打素医院,了解减少厨余措施。医院厨房为医院管理局其中一间中央食物生产中心,为九间医院提供病人膳食,每日最多烹调18,000份。
医院利用营养膳食电脑系统,协助膳食团队和护士在点餐、买食物和设计餐单时减少浪费,每年省回约共4.2万公斤食材。
黄锦星亦与东区区议员会面,讨论环保政策和地区环境。